لینک فایل پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی کارخانه آسفالت

نوع فایل:  Word

فرمت فایل:  docx

***  قابل ویـرایش

فهرست

مقدمه............................................................................................................................3

مراحل تاسیس کارخانه آسفالت واخذ مجوز..............................................................................4

تعریف محصول...............................................................................................................5

ظرفیت تولید...................................................................................................................6

مشخصات فنی آسفالت گرم.................................................................................................7

نمودار تولید...................................................................................................................10

کنترل کیفیت..................................................................................................................11

جدول برآوردهزینه ساختمان..............................................................................................13

محوطه سازی................................................................................................................13

جدول برآورد هزینه محوطه سازی......................................................................................14

جدول برآورد ماشین آلات تولید آسفالت 80هزارتنی درسال........................................................17

جدول برآورد هزینه تاسیسات عمومی...................................................................................19

هزینه قبل از بهره برداری.................................................................................................19

جدول برآورد مواد اولیه سالانه آسفالت..................................................................................21

برآورد سوخت و انرژی....................................................................................................22

جدول برآورد هزین سوخت و انرژی.....................................................................................24

جدول برآوردحقوق و دست مزد کارکنان................................................................................25

اجزا سرمایه در گردش یک ماهه..........................................................................................26

جدول برآورد تامین مالی,هزینه استهلاک,هزینه تعمیر و نگه داری وهزینه تولید سالیانه قیمت تمام شده...26

جدول تعیین نقطه سربه سر..................................................................................................29

کلمات کلیدی : پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی کارخانه آسفالت , پروژه کارآفرینی , طرح توجیهی , کارخانه آسفالت , آسفالت , رایگان
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پروژه کارآفرینی کارخانه تولید لوله

نوع فایل:  Word

فرمت فایل:  docx

***  قابل ویـرایش

جدول معرفی اجمالی پروژه

جدول  معرفی محصول

جدول  سوابق تولید

جدول  بررسی نیاز جامعه

جدول مواد اولیه

جدول ماشین آلات و تجهیزات اصلی خط تولید

جدول برنامه زمانبندی طرح

جدول ظرفیت تولید

جدول نیروی انسانی مورد نیاز

جدول  حقوق و دستمزد

جدول  زمین مورد نیاز طرح

جدولساختمان واحد اداری

جدول  واحد  تولید و پشتیبان

جدول  محوطه سازی و پارکینگ و فضای سبز

جدول هزینه‌های ساختمان سازی و محوطه سازی

جدول برق مصرفی تجهیزات

جدول برق مورد نیاز

جدول  آب مصرفی

جدول سوخت مصرفی

جدول  وسایل حمل و نقل

جدول  مقدار و هزینه، انواع انرژی مصرفی

جدول  برآورد هزینه سرمایه‌ای تجهیزات و تأسیسات عمومی

جدول  برآورد سرمایه گذاری

جدول برآورد سرمایه در گردش

جدول  هزینه‌های قبل از بهره‌برداری

جدول هزینه‌های سرمایه‌ای

جدول  هزینه سرمایه ثابت

جدول هزینه استهلاک

جدول هزینه تعمیرات و نگهداری

کلمات کلیدی : پروژه کارآفرینی کارخانه تولید لوله , طرح توجیهی , پروژه کارآفرینی , لوله , تولید لوله , کارآفرینی , دانلود پروژه کارآفرینی رایگان
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات

تعداد صفحه:  190

نوع فایل:  Word

فرمت فایل:  docx

***  قابل ویـرایش

فهرست مطالب

فصل اول

کلیات

مقدمه.........................................................................................................................................................14

تعریف شیر.................................................................................................................................................14

اهمیت لبنیات از نظر تغذیه- کشاورزی و اقتصادی.........................................................................15

میزان تولید شیر در ایران و جهان........................................................................................................17

تاریخچه صنعت شیر در ایران...............................................................................................................18

تاریخچه صنعت شیر در جهان............................................................................................................20

فصل دوم

ترکیبات شیر

ترکیبات شیر............................................................................................................................................23      

آب..............................................................................................................................................................24

ماده خشک و ماده خشک بدون چربی...............................................................................................24

قند.............................................................................................................          ................................................24

چربی....................................................................................................................................................... 25

مواد پروتئینی..........................................................................................................................................25

ویتامین ها................................................................................................................................................26

آنزیم ها....................................................................................................................................................27

مواد معدنی..............................................................................................................................................27

اثر حرارتهای سالم سازی بر روی ترکیبات شیر..............................................................................27

چربی........................................................................................................................................................27

پروتئین ها...............................................................................................................................................28

آنزیم ها....................................................................................................................................................28

لاکتوز......................................................................................................................................................28

ویتامین ها...............................................................................................................................................29

مواد معدنی.............................................................................................................................................29

ترکیبات ضد میکروبی شیر.................................................................................................................29

خواص شیر ..........................................................................................................................................30

خواص ظاهری.......................................................................................................................................30

رنگ........................................................................................................................................................30

بو.............................................................................................................................................................31

طعم شیر ..............................................................................................................................................31

خواص فیزیکی.....................................................................................................................................31

دانسیته.................................................................................................................................................31

نقطه انجماد.........................................................................................................................................32

ویسکوزیته...........................................................................................................................................32

خواص شیمیایی..................................................................................................................................33

اسیدیته................................................................................................................................................33

1. PH......................................................................................................................................................33

فصل سوم

نقش شیر در تغذیه انسان

نقش فرآورده های شیر در تغذیه انسان........................................................................................35

فرآورده های کشت داده شده و تخمیری شیر.............................................................................35

فصل چهارم

میکروبیولوژی شیر و اثرات دما بر آنها

اهمیت میکروب شناسی شیر............................................................................................................38          

انواع باکتری های موجود در شیر......................................................................................................38

باکتری های لاکتیک (Lactic Acil Bacteria) .................................................................. 39

باکتری های پروتئولیتیک...................................................................................................................40

باکتری های لیپولیتیک......................................................................................................................40

باکتری­های روده ای............................................................................................................................41            

باکتری های سرما گرا..........................................................................................................................41

خانواده میکرو کوکاسه.........................................................................................................................42

باکتری­های بوتیریک...........................................................................................................................42

قارچ ها...................................................................................................................................................43

کپک ها..................................................................................................................................................43

مخمرها..................................................................................................................................................44

باکتریوفاژها............................................................................................................................................44

تأثیر سرما بر میکروبهای شیر ..........................................................................................................45

تأثیر گرما بر میکروبهای شیر.............................................................................................................45

فصل پنجم

معرفی کارخانه وارنا

بخش مدیریت...................................................................................................................................... 48

واحد تولید..............................................................................................................................................49

تاریخچه کارخانه وارنا...........................................................................................................................50

اهداف سازمان شرکت وارنا..................................................................................................................51

بخش­های مختلف کارخانه وارنا..........................................................................................................52

آزمایشگاه ها...........................................................................................................................................52

سردخانه..................................................................................................................................................52

انبارها........................................................................................................................................................53

آب کارخانه..............................................................................................................................................53

شکل مصرفی آب کارخانه ....................................................................................................................54

تهیه بخار یا Steam .......................................................................................................................... 55

لیست دستگاهها و نحوه کار آن........................................................................................................ 55

منبع ذخیره آب.................................................................................................................................... 55

دیگ شوفاژ..............................................................................................................................................55

دیگ بخار.................................................................................................................................................55

دستگاه کمپرسور تولید هوا..................................................................................................................56

چیلر Chiller........................................................................................................................................56

تانک ذخیره شیر خام........................................................................................................................... 57

سپراتور................................................... ..................................................................................................58

هموژنایزر..................................................................................................................................................59

دستگاه های بسته بندی......................................................................................................................60

فصل ششم

سیستم­های HACCP در صنعت شیر و لبنیات

اجرای سیستم HACCP....................................................................................................................62

اصول هفتگانه برای ارتقاء سیستم تولید شیر...................................................................................62

نقاط بحرانی65

فصل هفتم

شیردوشی، حمل به کارخانه، دریافت کارخانه

فیزیولوژی تولید و ترشح شیر............................................................................................................67

شیردوشی و اهمیت آن.....................................................................................................................68          

خنک کردن شیر پس از دوشش........................................................................................................69

تجهیزات خنک کننده شیر در دامداری ها......................................................................................70

هوا دادن شیر.........................................................................................................................................70

نگهداری شیر در محل تولید...............................................................................................................71

جمع آوری و حمل شیر به کارخانه....................................................................................................71

مراحل مربوط به حمل شیر از دامداری تا کارخانه.........................................................................72

تانکر حمل کننده شیر.........................................................................................................................72

ایستگاه جمع آوری..............................................................................................................................72

حمل شیر به کارخانه...........................................................................................................................72

دریافت شیر...........................................................................................................................................73

تحویل شیر به کارخانه.........................................................................................................................73

دریافت شیر به وسیله بیدون.............................................................................................................73

آزمایشگاه دریافت................................................................................................................................74         

آزمایشات ارگانولپتیکی........................................................................................................................74

آزمایشات فیزیکو شیمیایی..................................................................................................................74

تخلیه شیر..............................................................................................................................................75

تانک های ذخیره شیر خام...................................................................................................................76

زمان نگهداری شیر در مخازن..........................................................................................................76           

خط پاستوریزاسیون شیر در کارخانه وارنا........................................................................................77

کنترل نقاط بحرانی خط تولید شیر پاستوریزه................................................................................78

شستشوی تانکرهای حمل کننده شیر...............................................................................................79

برخورد کارخانه با شیرهای معیوب....................................................................................................79

فصل هشتم

نمونه برداری و آزمایشات شیر

آزمون انجام شده بر روی شیر و محصولات آن..............................................................................83

نمونه برداری از ظروف مختلف شیر.................................................................................................83

نمونه برداری از شبکه..........................................................................................................................83

نمونه برداری از داخل دیگ...............................................................................................................84

نمونه برداری از تانک دارای همزن خودکار....................................................................................84

برداشت نمونه به منظور آزمایش........................................................................................................84

آزمایش شیر..........................................................................................................................................85

آزمایش ظاهری....................................................................................................................................85

تعیین اسیدیته یا درجه ترشی شیر..................................................................................................85

آزمایش با کاغذ اندیکاتور PH .........................................................................................................85

کاغذ تورنسل........................................................................................................................................85

کاغذ اندیکاتور......................................................................................................................................85

آزمایش جوش..................................................................................................................................... 85

آزمایش الکل.........................................................................................................................................86

آزمایش آلیزاررول.................................................................................................................................86

آزمایشات فیزیکی و شیمیایی............................................................................................................87

اندازه گیری وزن مخصوص شیر.........................................................................................................87

استفاده از پیکنومتر Pyknometer ..............................................................................................88

استفاده از ترازوی وستفال (Westphal Balance) .................................................................89

روش دانسیتو لاکتومتر.......................................................................................................................90

استفاده از هیدرومتر Hydrometer..............................................................................................90

غلظت سنج بریکس Brix Scale..................................................................................................90

اندازه گیری اسیدیته شیر................................................................................................................. 91

روش ترنر...............................................................................................................................................91

اندازه گیری چربی شیر......................................................................................................................91

اندازه گیری پروتئین شیر...................................................................................................................92

آزمایش آنتی بیوتیک شیر.................................................................................................................92          

آزمایش ماست بندی..........................................................................................................................93

آزمایش تست بویایی...........................................................................................................................93

آزمایش تست الکل............................................................................................................................93

آزمایش تست الکل.............................................................................................................................93

آزمایشهای میکروبی...........................................................................................................................93

کشت کلی فرم....................................................................................................................................94

اشیرشیا...............................................................................................................................................94

کپک و مخمر......................................................................................................................................95

کشت سرمادوست...............................................................................................................................95

استافیلوکوکوس اورئوس طلائی.......................................................................................................95

فصل نهم

روشهای سالم سازی شیر

روشهای نگهداری شیر....................................................................................................................97

روش بیولوژیکی................................................................................................................................97

روش شیمیایی.................................................................................................................................97

روش فیزیکی....................................................................................................................................97

حذف شدید یا نسبی آب شیر........................................................................................................97

مقدمه بر سالم سازی شیر در کارخانجات لبنیات......................................................................97

ترمیزاسیون.......................................................................................................................................98

پاستوریزاسیون..................................................................................................................................99

روش های پاستوریزاسیون..............................................................................................................99

پاستوریزاسیون کند یا (LTLT) ................................................................................................. 99

پاستوریزاسیون تند یا (HTST) ............................................................................................. 100

پاستوریزاسیون به روش FLASH.............................................................................................102

استریلیزاسیون................................................................................................................................102

استرالیزاسیون در محیط بسته.....................................................................................................103

استریلیزاسیون غیر مداوم در اتو کلاو........................................................................................103

استریلیزاسیون مداوم در اتو کلاو.................................................................................................104

استریلیزاسیون با روش مداوم یا UHT.....................................................................................104

روش حرارت دادن مستقیم.........................................................................................................105

الف- تزریق بخار به داخل شیر....................................................................................................105

ب- تزریق شیر به داخل بخار......................................................................................................106

روش حرارت دادن غیر مستقیم..................................................................................................107

روش مالشی یا اصطکاکی............................................................................................................108

علل آلودگی ثانویه در صنایع شیر...............................................................................................108

فصل دهم

فرآورده های شیر

فرآورده های شیر..........................................................................................................................111

ماست..............................................................................................................................................111

کشک...............................................................................................................................................111

کفیر.................................................................................................................................................111

کومیس............................................................................................................................................112

کره....................................................................................................................................................112

دوغ سنتی......................................................................................................................................113

شیر تبخیر شده..............................................................................................................................113           

شیر کندانسه شیرین....................................................................................................................114

شیر خشک کامل..........................................................................................................................114

شیر تقلیدی..................................................................................................................................114

شیر خشک فوری..........................................................................................................................114

شیر خشک فوری..........................................................................................................................114

بستنی..............................................................................................................................................115

اجزای تشکیل دهنده بستنی.......................................................................................................116

خامه................................................................................................................................................116

خامه قهوه (Coffee Cream) ............................................................................................ 116

خامه ترش (Cultured Cream) ....................................................................................... 116

خامه قنادی (Whipping Cream) ................................................................................... 117

خامه منجمد شده (Frizzed Cream) ...............................................................................117

پنیر..................................................................................................................................................117

فصل یازدهم

فرآورده­های حاصل از شیر در کارخانه وارنا

شیر پاستوریزه یک لیتری...........................................................................................................120

شیر استریل هایسا........................................................................................................................121

شیر استریل پری پک...................................................................................................................122

شیرکاکائو......................................................................................................................................123

ماست موسیر.................................................................................................................................124

خامه صبحانه ...............................................................................................................................126 

خامه قنادی...................................................................................................................................128

ماست..............................................................................................................................................130

دوغ.................................................................................................................................................132

بستنی.............................................................................................................................................134

فصل دوازدهم

آزمایشات محصول و استانداردهای آن

آزمایشات شیر................................................................................................................................145

الف- آزمون های فیزیکو شیمیایی.............................................................................................145

ب- آزمون های میکروبی............................................................................................................145

آزمایشات خامه..............................................................................................................................147

الف- آزمایشات فیزیکوشیمیایی..................................................................................................147 

ب- آزمون های میکروبی...........................................................................................................147

آزمایشات شیر کاکائو.................................................................................................................147

الف- آزمایشات فیزیکو شیمیایی..............................................................................................147

ب- آزمون های میکروبی...........................................................................................................148

آزمایشات ماست..........................................................................................................................148

الف- آزمون های فیزیکی و شیمیایی.......................................................................................148

ب- آزمون های میکروبی..........................................................................................................148

آزمایشات ماست و موسیر..........................................................................................................149

الف- آزمون های فیزیکی و شیمیایی......................................................................................149

ب- آزمون های میکروبی..........................................................................................................150

شرح آزمون میکروبی دوغ........................................................................................................150

شرح آزمون میکروبی بستنی...................................................................................................151

آزمایشات فیزیکی و شیمیایی روی شیر و انواع لبنیات......................................................153

آزمایشات ظروف بسته بندی....................................................................................................168

آزمایشات آب............................................................................................................................168

تعیین PH................................................................................................................................168

اندازه گیری سختی...................................................................................................................168

الف- سختی موقت آب.............................................................................................................168

ب- سختی دایمی آب..............................................................................................................169

اندازه گیری قلیایت آب............................................................................................................169

کنترل میکروبی هوایی سالن ها..............................................................................................169    

تقلب در شیر............................................................................................................................170

فصل سیزدهم

بسته بندی و مواد بسته بندی

بسته بندی و مواد بسته بندی................................................................................................173

بسته بندی از نقطه نظر محصول.............................................................................................173

الف- جنبه های شیمیایی........................................................................................................173   

ب- جنبه های میکروبی...........................................................................................................173

ج- جنبه های مکانیکی و فیزیکی...........................................................................................174

بسته بندی از نقطه نظر شرایط محیطی...............................................................................174

مواد بسته بندی.........................................................................................................................174

بسته بندی شیشه ای...............................................................................................................174

بسته بندی پلاستیک...............................................................................................................175

مزیت های بسته بندی پلاستیکی...........................................................................................175   

معایب بسته بندی پلاستیک....................................................................................................176

بسته بندی کارتن.......................................................................................................................176

انواع دستگاه های بسته بندی.................................................................................................177

بسته بندی بطری (شیشه ای و پلاستیکی) ........................................................................ 177

بسته بندی پاکتی (تتراپک) .................................................................................................. 177

بسته بندی لیوانی.......................................................................................................................178

فرم سیل (Form Seal) ...................................................................................................... 178

بسته بندی کیسه ای..................................................................................................................178 

بسته بندی بن هیل و SIG....................................................................................................179

نحوه بسته بندی........................................................................................................................180

فصل چهاردهم

شستشو و کنترل بهداشت در کارخانه

ضد عفونی در صنعت شیر........................................................................................................183

مراحل شستشو و نظافت...........................................................................................................183

بازیافت باقی مانده تولید............................................................................................................184

شستشوی اولیه با آب................................................................................................................184

شستشو با مواد پاک کننده.......................................................................................................185

غلظت مواد پاک کننده..............................................................................................................185

درجه حرارت ماده پاک کننده.................................................................................................186

زمان پاک کنندگی......................................................................................................................186

آبکشی با آب تمیز.......................................................................................................................186

شستشوی درجا (CIP) ............................................................................................................187

ضدعفونی.......................................................................................................................................187

سیستم تصفیه آب و فاضلاب کارخانه وارنا............................................................................188

کیفیت پساب................................................................................................................................189

بحث و نتیجه گیری................................................................................................................191

منابع............................................................................................................................................192

کلمات کلیدی : گزارش کارآموزی , کارآموزی , گزارش کاربینی , کاربینی , گزارشکار , گزارش کارورزی ,‌کارخانه شیر , لبنیات ,گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک فایل پروژه کارآفرینی درباره کارخانه تولید زغال چوب

تعداد صفحه:  40

نوع فایل:  Word

فرمت فایل:  docx

***  قابل ویـرایش

فهرست مطالب

خلاصه طرح :

فصل اول

کلیات

مقدمه :

نام کامل طرح و محل اجرای آن :

محل اجرا :

مشخصات متقاضی:

دلایل انتخاب طرح :

وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

نام و کد محصولات

تعریف، ویژگیها و مشخصات فنی محصول

برای تهیه زغال چوب دو راه وجود دارد:

مشخصات فنی محصول

بسته بندی محصول

شماره تعرفه گمرکی محصول

استاندارد محصول

کالاهای قابل جانشین

بررسی بازار و قیمت فروش

بررسی روند تولید

کد آیسیک 37201137

روند مصرف

بررسی روند واردات و صادرات

کشور های عمده تولیدکننده و مصرف کننده

بررسی قیمت فروش محصول مشابه

مجوز های قانونی :

مراحل صدور جواز تاسیس :

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس

1-   اشخاص حقیقی

2-   اشخاص حقوقی

مدارک مورد نیاز:

اصلاحیه جواز تاسیس :

تعریف:

صدور پروانه بهره برداری :

مراحل صدور توسعه طرح :

فصل دوم

روش انجام کار

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :

فهرست تجهیزات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :

نیروی مستقیم :

نیروی غیر مستقیم :

مطالعات فنی تولید :

معرفی روش های مختلف تولید

در حال حاضر در ایران و سایر کشورها از دو روش جهت تولید زغال از ضایعات چوب استفاده می شود.

تشریح فرایند تولید منتخب :

تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید

بررسی ایستگاهها، مراحل وشیوه های کنترل کیفیت

تعیین ظرفیت، برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد

معرفی مواد اولیه طرح و برآورد مصرف هر یک

تامین مواد

برآورد مصرف مواد اولیه

پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح

برای انتخاب مکان پروژه چند عامل مهم است که در ذیل به بررسی آنها پرداخته شده است:

مواد اولیه:

بازار فروش:

حمل و نقل:

ارزیابی مالی اقتصادی طرح :

فصل سوم

امور مالی طرح

سرمایه گذاری ثابت طرح :

هزینه زمین - هزینه محوطه سازی - هزینه ساختمان سازی :

هزینه ماشین آلات و تجهیزات :

هزینه تاسیسات و تجهیزات عمومی :

وسایل اداری و خدماتی

ماشین آلات حمل و نقل درون/ برون کارگاهی

هزینه های قبل از بهره برداری

هزینه سرمایه گذاری ثابت :

برنامه تولید سالانه :

مقدار و ارزش مواد اولیه مصرفی :

هزینه تامین انرژی مورد نیاز :

هزینه خدمات نیروی انسانی :

مجموع اقلام سرمایه در گردش :

کل سرمایه گذاری :

فصل چهارم

جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات

نتایج حاصله از اجرای طرح :

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی تولید زغال پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

مقدمه :

هر محصول ویژگیها و مشخصات خاصی دارد که پیش از هر گونه بررسی فنی، مالی و اقتصادی طرح، لازم است این خصوصیات به درستی شناخته شوند. شناخت صحیحی از مشخصات و انواع مختلف محصول، بدون تردید، راهنمای مناسبی جهت تصمیم گیریهای لازم در انتخاب روش و عملیات تولید و محاسبات بعدی مورد نیاز خواهد بود.

در این ارتباط یکی از موثرترین روشهای قابل استفاده، به کارگیری استانداردهای مدون ملی و جهانی هر یک از محصولات م یباشد. علاوه بر این جهت بررسی بازار لازم است تا شماره تعرفه گمرکی (نامگذاری بروکسل) محصولات نیز مشخص گردد تا درباره روند واردات و صادرات محصول و مقررات آن شناخت لازم حاصل شود.

زندگی امروز انسانها متشکل از ناهنجاریها و مشکلات عدیده ای می باشد. از این رو انسان تمام تلاش خود را معطوف به یافتن راه های مناسبی جهت ارتقای کیفی زندگی خود می نماید. طی سالیان دراز انسان تلاش نموده است تا با استفاده بهینه از امکانات و همچنین ابتکارات -که جزء لاینفک ذات بشری است- راههایی را برای پیشرفت بیشتر، توسعه و بهبود زندگی بیابد. لذا تمامی ابتکارات و دستاوردهای بشری که امروز ، مورد استفاده قرار می گیرد، در این جهت مورد بهره برداری قرار گرفته است. یکی از معضلات بشر امروز مشکل انرژی است. هرچند بشر امروز به دنبال سوختهای نو و جدید می باشد ، ولی نیم نگاهی هم به منابع موجود دارد. روزانه درختان زیادی در جهان به دلایل مختلفی مثل کاغذسازی و یا ساخت مصنوعات چوبی و.... قطع می شوند که شاخه و برگهای آنها بی استفاده رها می شود. ما به دنبال استفاده بهینه از آن هستیم و با توجه به اینکه مقدار گرمایی که زغال چوب تولید می کند ، از خود چوب بیشتر می باشد؛ لذا از آن برای تامین انرژی برای پخت و پز و... می توان استفاده نمود.

نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تولید  زغال چوب

محل اجرا :

شهرک صنعتی شهدای تیله نو

مشخصات متقاضی:

نام

نام خانوادگی

مدرک تحصیلی

تلفن

محمدباقر

لیسانس

دلایل انتخاب طرح :

ما تقریبا 5سال مشغول به کار تولید زغال در واحد کارگاهی میباشیم و کاملا مشرف و اگاه به نیاز بازار و روش تولید میباشیم، لذا به دلیل نیاز بیشتر بازار به محصول ما با برند(خان خان) ما تصمیم به ساخت یک واحد بزرگتر در قالب کارخانه گرفتیم.

وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تعداد اشتغالزایی این طرح 12 نفر مستقیم و 6نفر غیر مستقیم

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

نام و کد محصولات

زغال چوب از زمانهای پیش از تاریخ تولید شده است، نخست در گودالها و بعدها در کوره ها. پیش از پایان قرن هجدهم از قرع های آهن استفاه نمی شدند. در قرع ها، اسیداستیک و محصول فرعی متانول می توانستند در مقادیر بیشتر بازیافت شوند. با این وجود وقتی این محصولات فرعی می توانستند تولید شوند، بازیافت آنها مقرون به صرفه نبود.

در اصل، زغال چوب به عنوان یک سوخت بدون دود و بدون بو برای گرم کردن و پخت و پز استفاده می شد و هنوز امروزه برای این منظورها و توسط مردم کشورهای توسعه نیافته پوشیده از درخت استفاده می شود. در صنعت، زغال چوب در ذوب فلزات استفاده می شود. به علاوه، زغال چوب برای تولید کربن فعال شده و غذاهای بریان شده استفاده می شود.

تعریف، ویژگیها و مشخصات فنی محصول

در این بخش نام و کاربرد، طبقه بندی، مشخصات فنی و بسته بندی محصول مورد بررسی قرار خواهد گرفت. محصول مورد بررسی، زغال از ضایعات چوب می باشد. از سوختن اندام گیاه یا حیوان، زغال به دست می آید. زغال ماده ای اسفنج مانند و سیاه است و تقریباً می توان آن را کربن خالص دانست. علت آن که از داغ کردن یا سوزاندن چوب یا استخوان حیوان، زغال پدید می آید؛ این است که آن ها بر اثر حرارت ، آب و گازهای نهفته در خود را از دست می دهند و فقط جسم جامدی از خود بر جای می نهند.

برای تهیه زغال چوب دو راه وجود دارد:

-1 مقداری چوب و هیزم را روی هم انباشته، در هوای آزاد آتش می زنند . این شیوه قرنهاست که در جنگلهای شمال اروپا از آن پیروی می شود. ولی اشکالش این است که گازهای متصاعد از چوب در هو ا پراکنده می شود و به هدر می رود.

-2 چوب ها را جمع آوری کرده با نقاله هایی به کوره های مخصوصی می برند. همین که آتش بر افروخته شد، دریچه تنور را می بندد و آن گاه چوب ها در فضایی بسته، به تدریج مبدل به زغال می شوند. زغالی که از ضایعات چوب به دست می آید برای مصارفی چون منقل کباب پزی و قلیان و استفاده در بخاری های زغالی و.... دارد.

زغال تهیه شده از ضایعات چوب کاربردها و انواع گوناگونی دارد که عبارتند از: زغال عادی، زغال گرد ، زغال ریخته گری و..... البته از زغال، استفاده های دیگری نیز می شود. از جمله در زمینه زغال اکتیو و حتی در زمینه پزشکی که جزء بحث ما نیست.

یکی از جدیدترین موارد استعمال زغال همان است که در جریان جنگ جهانی اول کشف گردید. دانشمندان دریافتند که اگر زغال را در معرض حرارت شدید قرار بدهند، حالتی پیدا می کند که نیروی جذب گازش ، افزون می گردد. زغالی که بدین گونه به عمل می آمد به درد ساختن ماسک ضدگاز می خورد. امروزه ما چنین زغالی را زغال زنده می نامیم. اکنون طرز تهیه زغال زنده به گونه دیگری صورت می گیرد . روش تولید آن بدینگونه می باشد که بخار بسیار گرمی را از میان زغال عبور می دهند تا بدین وسیله سوراخ های اسفنجی آن بیشتر شود.

آنگاه اگر گازهای سمی از میان چنین زغالی بگذرند، به وسیله عمل جذب سطحی از بین می روند. به گفته آن « زغال زنده » دیگر، مولکول های گازهای سمی بر سطح زغال زنده می نشیند. یکی از خواص بسیار مهم است که گازهای سمی را به مقدار فراوان جذب می کند، ولی اکسیژن هوا را به مقدار اندک. از این رو کسی که ماسک ضدگاز به صورت زده به راحتی اکسیژن را تنفس می کند، ولی در ضمن از شر گازهای سمی نیز آسوده است.

زغالی که مورد نظر پروژه می باشد زغالی است که برای قلیان و کباب پزی و یا بخاری های زغا لی که در برخی مناطق به کار می رود، استفاده می شود که هم به صورت عادی مصرف می شود و هم به صورت قالبی و فشرده شده. دانه های زغال چوب به عنوان یک افزودنی غذایی برای حیوانات اهلی استفاده می شوند. زغال چوب به دلیل واکنش پذیری و خلوص برای تولید دی سولفید کربن و سیانور قلیایی – فلزی استفاده می شود. به علاوه زغال چوب برای تولید پودر سیاه استفاده می گردد.

استفاده های فلزشناسانه زغال چوب شامل تولید فروسیلیکون، سیلیکون خالص، فرومنگنز و مس تصفیه کننده است.

زغال چوب قالب گرفته شده به عنوان یک carburizing granulate نیز مصرف می شود. دانه های زغال چوب برای بازپخت مورد استفاده قرار می گیرند. زغال چوب در ریخته گری ها و همچنین پوسته زدایی ورقه های فلزی و سیمها مورد استفاده قرار می گیرد. در کشورهای فاقد رسوبات زغال سنگ، زغال چوب در فرآیندهای کوره های بلند مورد استفاده قرار می گیرد.

ذرات ریز زغال چوب مخلوط با چسب نشاسته به بریکت فشرده می شوند تا در صنعت و مصارف خانگی و کباب کردن مورد استفاده قرار بگیرند. از انواع آنها می توان از گریلیس، کینگزفورد و مچ لایت نام برد. بریکت های زغال چوب طولانی تر از زغال چوب کلوخه می سوزند. بریکت ها بدون شعله یا بو می سوزند و حرارت ثابتی را تولید می کنند. تقاضای رو به افزایش و ثابتی برای زغال چوب برای کباب کردن وجود دارد.

مشخصات فنی محصول

کیفیت زغال چوب عمدتاً به نوع چوب استفاده شده برای ساختن زغال چوب بستگی دارد. زغال چوب تولید شده از چوب سخت، مخصوصاً راش، فشرده و محکم است . برعکس، زغال چوب حاصل از چوب نرم (درختان وابسته به خانواده کاج ) نرم و متخلخل است . دلیل این امر ساختارهای متفاوت چوب است که در طول زغالی شدن زیاد تفاوت نمی پذیرد.

زغال چوب عالی سیاه و براق است . بدون شکاف است و وقتی می شکند، صدایی فلزی تولید می کند . کربن 78 درصد وزنی است . این کرب ن یک نوع بلوری و ظریف - موجود در زغال چوب تولید شده در قرع 90 گرافیت می باشد. این کربن خالص و بدون سولفور است. زغال چوب علاوه بر کربن حاوی بین 10 تا 18 % هیدروژن، اکسیژن و نیتروژن می باشد که در 875 درجه سانتیگراد می گریزند . آب موجود زغال چوب به درجه حرارت و رطوبت نسبی هوا بستگی دارد و بین 5 تا 8 درصد متفاوت است.

بسته بندی محصول

زغال چوب می تواند در bulk یا در سیلوها ذخیره شود. زغال چوب در bulk یا کانتینرها، در کیسه های بزرگ، یا در کیسه های کاغذی روی پالت ها حمل می شود. زغال چوب نمی تواند بلافاصله پس از تولید حمل شود، زیرا مدت معینی برای اشباع آن با اکسیژن جوی لازم است. این واکنش شدید است و ممکن است منجر به خوداشتعالی شود. در هیچ شرایطی نباید زغال چوب حمل شده حرارتی بالاتر از حرارت محیط داشته باشد. زغال چوب کلوخه می تواند 4 روز پس از تولید و خاکه « قانون کالاهای خطرناک » زغال چوب یا زغال چوب ریز شده 8  روز پس از تولید حمل شوند.

شماره تعرفه گمرکی محصول

در داد و ستدهای بین المللی جهت کد بندی کالاها در امر صادرات و واردات و تعیین حقوق گمرکی و سود بازرگانی، بیشتر از دو نوع طبقه بندی استفاده می شود. یکی از ط بقه بندیها نامگذاری بروکسل و دیگری طبقه بندی مرکز استاندارد تجارت بین الملل می باشد...............

کلمات کلیدی : پروژه کارآفرینی درباره کارخانه تولید زغال چوب,‌طرح توجیهی درباره کارخانه تولید زغال چوب , طرح توجیهی کارخانه تولید ذغال , پروژه کارآفرینی ت
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید: