مصارف خــــرما:
خرما دارای مصارف بسیارمتنوعی ازقبیل تازه خوری(خارک ورطب)، مخلوط باآجیل(انواع خرمای خشک)، استفاده درطبخ برخی ازغذاها ودسرهای سنتی(رنگینک،حلوا و…)،بصورت شیره ،سس خرما،کمپوت ومرباو…بوده،همچنین مصارف صنعتی آن ازقبیل الکل سازی،تولید اسیدسیتریک،مخمرها،قندمایع(بعنوان ماده اولیه صنایع نوشابه سازی وشکلات وبیسکویت سازی)و… می باشد.بعلاوه برای آن پاره ای خواص طبی نیز متصورند،که شامل تقویت عمومی ورفع دردمفاصل وکوفتگی میباشد. درسال 1953 نیزدارویی بنامDiostulence با خواصی مشابه کورتیزون( ولی بدون عوارض جانبی آن) ازخرما تهیه گردید.
* * *
براساس آمار موجود وباتوجه به سلیقة بازارهای مصرف جهانی حدود نیمی از محصول خرمای تولیدی کشور قابلیت صادرات دارد، با این وجود میزان صادرات سال گذشته اندکی بیش از 10% تولید بوده است. یکی از دلایل عمدة این مسئله عدم وجود کالای بسته بندی شده در شرایط بهداشتی و مطابق با استانداردهای مورد قبول مشتریان می باشد، بطوریکه قسمت عمدة خرمای کشور بصورت فله به ممالک حوزة جنوب خلیج فارس منتقل و پس از بسته بندی به نام همان کشورها به اقصی نقاط جهان صادر می گردد(صادرات مجدد). که این امر عملاً ارزش افزوده ای را که بایستی نصیب باغداران و صنعتگران ایرانی گردد به جیب بازرگانان خارجی سرازیر می نماید. لذا با عنایت به موارد فوق و در جهت رونق بخشیدن به فعالیت های کشاورزی در بخش نخیلات، ایجاد اشتغال مولد بویژه برای بانوان و نهایتاً افزایش درآمدهای ارزی ناشی از صادرات غیرنفتی اجرای طرح حاضرکه فاقد ارزبری نیز می باشد از توجیه مناسبی برخوردار است.
مشخصات فایل
عنوان: پاورپوینت درمورد کارگاه آموزشی توجیهی ویژه ناظرین شرعی استان سیستان و بلوچستان
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 26
محتویات
اهداف کارگاه آموزشی و توجیهی ناظرین شرعی استان
قانون طرح نظارت شرعی ذبح و صید
اجرای این قانون در استان
مراحل اجراء این قانون در واحدهای مشمول قانون
وظایف ناظرین شرعی کشتارگاهها
فرم گواهی حمل اجزاء حرام حیوانات حلال گوشت
فرم حمل لاشه
فرم عملکرد و گزراش کار روزانه ناظر شرعی در کشتارگاه دام/طیور
فرم گواهی نظارت شرعی
اهداف کارگاه آموزشی و توجیهی ناظرین شرعی استان:
- بررسی مشکلات و موانع موجود در امر نظارت شرعی درکشتارگاهها و مراکز عمل آوری و فرآورری فعال که ناظر شرعی دارند
- ارائه راهکارای مناسب جهت بهبود وضعیت موجود جهت اجرای قانون
- تبیین برنامه ها و دستورالعملهای حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور در زمینه اجرای این قانون در کشتارگاهها و واحدها مشمول این قانون
- آشنایی کامل ناظرین محترم شرعی به وظایف خودشان
- آموزشهای لازم درخصوص رعایت دقیق موازین شرعی در کشتارگاههای صنعتی دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری
قانون طرح نظارت شرعی ذبح و صید :
دو موضوع مهم در قانون : ماده 4 قانون: کلیه کشتارگاهها مراکز عمل آوری و فرآوری مواد پروتئینی (مراکز بزرگ و کارخانه جات ) موظف به بکارگیری ناظر شرعی براساس این قانون می باشند.
ماده 8: ناظرین شرعی درحکم ضابطین قضایی محسوب گردیده و موظفند از مواردخلاف شرع موضوع قانون جلوگیری نموده
بستهبندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا میبخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.
نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمیاید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.
از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگیهای ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.
آلودگی و فساد مواد پروتئینی حیوانی و فراورده های دامی موجب افت قابل توجه ارزش غذایی و نهایتا خروج مواد باارزش غذایی ازچرخه مصرف میگردد . گوشت قرمز اعم از گوشت گاو، گوساله و گوسفند به عنوان یکی از اقلام عمده غذایی مردم به اشکال مختلف مورد استفاده قرار میگیرد و لذا رعایت بهداشت در تهیه و عرضه آن باعث افزایش سطح بهداشت عمومی جامعه میگردد، با عنایت به این موارد فرآوری و بسته بندی گوشت قرمز به ظرفیت یکهزار و ششصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح میباشد. انجام این امر به صورت دریافت اجرت برای بسته بندی گوشت قرمز از صاحبان کالا بوده و طی آن افت وزنی حدود سه درصدی ناشی از خروج خونابه از لاشه محاسبه میگردد و ضایعات لاشه و استخوان که حدود 20درصد از وزن آن را شامل میشوند و در تهیه پودر استخوان به کار میرود نیز به صاحبان کالا عودت میگردد.
علاوه بر اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسـب اقتصادی است، با اجـرای این طرح ، میتوان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان میتوانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
مصارف خــــرما:
خرما دارای مصارف بسیارمتنوعی ازقبیل تازه خوری(خارک ورطب)، مخلوط باآجیل(انواع خرمای خشک)، استفاده درطبخ برخی ازغذاها ودسرهای سنتی(رنگینک،حلوا و…)،بصورت شیره ،سس خرما،کمپوت ومرباو…بوده،همچنین مصارف صنعتی آن ازقبیل الکل سازی،تولید اسیدسیتریک،مخمرها،قندمایع(بعنوان ماده اولیه صنایع نوشابه سازی وشکلات وبیسکویت سازی)و… می باشد.بعلاوه برای آن پاره ای خواص طبی نیز متصورند،که شامل تقویت عمومی ورفع دردمفاصل وکوفتگی میباشد. درسال 1953 نیزدارویی بنامDiostulence با خواصی مشابه کورتیزون( ولی بدون عوارض جانبی آن) ازخرما تهیه گردید.
* * *
براساس آمار موجود وباتوجه به سلیقة بازارهای مصرف جهانی حدود نیمی از محصول خرمای تولیدی کشور قابلیت صادرات دارد، با این وجود میزان صادرات سال گذشته اندکی بیش از 10% تولید بوده است. یکی از دلایل عمدة این مسئله عدم وجود کالای بسته بندی شده در شرایط بهداشتی و مطابق با استانداردهای مورد قبول مشتریان می باشد، بطوریکه قسمت عمدة خرمای کشور بصورت فله به ممالک حوزة جنوب خلیج فارس منتقل و پس از بسته بندی به نام همان کشورها به اقصی نقاط جهان صادر می گردد(صادرات مجدد). که این امر عملاً ارزش افزوده ای را که بایستی نصیب باغداران و صنعتگران ایرانی گردد به جیب بازرگانان خارجی سرازیر می نماید. لذا با عنایت به موارد فوق و در جهت رونق بخشیدن به فعالیت های کشاورزی در بخش نخیلات، ایجاد اشتغال مولد بویژه برای بانوان و نهایتاً افزایش درآمدهای ارزی ناشی از صادرات غیرنفتی اجرای طرح حاضرکه فاقد ارزبری نیز می باشد از توجیه مناسبی برخوردار است.
نوع فایل: Word
فرمت فایل: docx
*** قابل ویـرایش
فهرست مطالب
مقدمه
1
فصل اول
1-1-معرفی اجمالی پروژه
2
2-1-معرفی محصول
3
3-1-سوابق تولید
4
4-1-کاربرد و مصرف محصول
5
5-1-مشخصات فنی و نحوه بسته بندی محصول
5
6-1-بررسی نیاز جامعه و تحلل عرضه و تقاضا
6
فصل دوم
1-3-2-تشریح مراحل فرایند تولید
7
1-3-2-مواد اولیه تولید تابلوی فشار قوی و ضعیف
13
2-3-2-نام، مقدار و ارزش مواد مصرفی
13
4-2-ابزار و ماشین الات و منابع تهیه آن
15
1-4-2-مشخصات ماشین الات و تجهیزات تولیدی
15
2-4-2-نام و مشخصات ماشین آلات و تجهیزات اصلی خط تولید
15
5-2-برنامه زمانبندی اجرای پروژه
17
6-2-ظرفیت تولید
18
7-2) استقرار ماشین آلات و جریان مواد
20
8-2) جایابی و محل اجرای طرح
21
9-2) پلان سالن تولید
21
فصل سوم
1-3) نیروی انسانی مورد نیاز
22
2-3) شرح وظایف
22
3-3) حقوق و دستمزد
22
4-3) سازماندهی نیروی انسانی (چارت سازمانی)
23
فصل چهارم
1-4) زمین مورد نیاز طرح
25
2-4) ساختمان واحد اداری
25
3-4) واحد تولید و پشتیبان
25
4-4) محوطه سازی و پارکینگ و فضای سبز
28
5-4) هزینههای ساختمان سازی و محوطه سازی
28
6-4) پلان یا نقشه طرح
29
فصل پنجم
1-5) انرژی برق
30
2-5) انرژی آب
31
3-5) انرژی سوخت
31
4-5) تأسیسات حرارتی
31
5-5 )تأسیسات برودتی
31
6-5) وسایل ترابری
32
7-5) ارتباطات
32
8-5) سیستم اطفاء حریق
32
9-5) هزینه انرژی و تأسیسات
32
فصل ششم
1-6) سرمایه کل و منابع تأمین آن34
2-6) سرمایه در گردش و برآورد آن
34
3-6) سرمایه ثابت و برآورد آن
34
1-3-6) هزینههای قبل از بهره برداری
35
2-3-6- هزینههای سرمایهای
35
3-3-6) جمعبندی و برآورد هزینه سرمایه ثابت
36
4-6- هزینه تولید سالیانه
36
1-4-6) هزینه استهلاک
37
2-4-6) برآورد هزینه تعمیرات و نگهداری
38
3-4-6) هزینه مواد اولیه و بستهبندی
38
4-4-6) هزینه حقوق و دستمزد
40
5-4-6) هزینه انرژی مصرفی
40
5-4-6) جمع بندی هزینههای تولید سالیانه
41
5-6) هزینههای ثابت و متغیر
41
1-5-6) هزینههای ثابت
41
2-5-6) هزینههای متغیر
42
3-5-6) جمع بندی هزینههای ثابت و متغیر
42
6-6) محاسبه نقطه سر به سر تولید
43
7-6) قیمت تمام شده محصول
43
8-6) قیمت فروش
43
9-6) محاسبه سود ناخالص
43
10-6) محاسبه سود خالص
44
11-6) دوره برگشت سرمایه
44
12-6) توجیه اقتصادی طرح
44
منابع و مآخذ
45
ضمایم
46
فهرست جداول
عنـــــــوان
صفحه
جدول (1-1) معرفی اجمالی پروژه
2
جدول (2-1) معرفی محصول
4
جدول (3-1) سوابق تولید
4
جدول (4-1) بررسی نیاز جامعه
6
جدول (2-2) مواد اولیه
14
جدول (3-2) ماشین آلات و تجهیزات اصلی خط تولید
16
جدول (4-2) برنامه زمانبندی طرح
17
جدول (5-2) ظرفیت تولید
19
جدول (1-3) نیروی انسانی مورد نیاز
22
جدول (2-3) حقوق و دستمزد
23
جدول (1 -4) زمین مورد نیاز طرح
25
جدول (2-4) ساختمان واحد اداری
25
جدول (3-4) واحد تولید و پشتیبان
27
جدول (4-4) محوطه سازی و پارکینگ و فضای سبز
28
جدول (5-4) هزینههای ساختمان سازی و محوطه سازی
28
جدول (1-5) برق مصرفی تجهیزات
30
جدول (2-5) برق مورد نیاز
30
جدول (3-5) آب مصرفی
31
جدول (4-5) سوخت مصرفی
31
جدول (5-5) وسایل حمل و نقل
32
جدول (6-5) مقدار و هزینه، انواع انرژی مصرفی
32
جدول (7-5) برآورد هزینه سرمایهای تجهیزات و تأسیسات عمومی
33
جدول (1-6) برآورد سرمایه گذاری
34
جدول (2-6) برآورد سرمایه در گردش
34
جدول (3-6) هزینههای قبل از بهرهبرداری
35
جدول (4-6) هزینههای سرمایهای
35
جدول (5-6) هزینه سرمایه ثابت
36
جدول (6-6) هزینه استهلاک
37
جدول (7-6) هزینه تعمیرات و نگهداری
38
جدول (8-6) هزینه مواد اولیه
39
جدول (9-6) هزینه حقوق و دستمزد
40
جدول (10-6) هزینه مصرف انرژی
40
جدول (11-6) هزینههای تولید سالیانه
41
جدول (12-6) هزینههای ثابت و متغیر
42
نوع فایل: Word
فرمت فایل: docx
*** قابل ویـرایش
فهرست
عنـــــــوان
صفحه
1
2
3
3
4
4
6
7
7
10 جدول برآورد هزینه ها
8
9
10
10
11
11
نتیجه گیری
12
نوع فایل: Word
فرمت فایل: docx
*** قابل ویـرایش
فهرست
عنـــــــوان
صفحه
مقدمه
1
گیاهشناسی رز
2
کشت رز
3
تولید گل شاخه بریده در گلخانه
4
اهداف طرح
5
محل اجرای طرح
5
اسکلت گلخانه
5
نام شرکت
6
افتخارات شرکت
6
آدرس شرکت
7
هزینه های ثابت
1- آماده سازی و حصار کشی
8
2- ساختمان و سالن ها
9
3- تاسیسات و تجهیزات
10
4- ماشین آلات
11
5- هزینه های قبا از بهره برداری
11
6- جدول سرمایه قابت طرح
12
هزینه های طرح
1- مواد اولیه مصرفی و بسته بندی
13
2- سوخت و انرژی
14
3- تعمیرات و نگهداری
14
4- هزینه های عمومی
15
5- استهلاک سالیانه داراییهای ثابت
15
6- پرسنلی
16
7- جمع هزینه های جاری طرح
16
8- جمع هزینه های ثابت و جاری طرح
17
تولیدات و درآمد
17
سرمایه گذاری و تسهیلات بانکی
18
توجیهات اقتصادی
18
درآمد سالیانه طرح در 5 سال اول بهره برداری
19
نتیجه گیری
20
منابع
21