لینک فایل روشهای نگهداری مواد غذایی

شرح مختصر : خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از یخ بستن، آب موجود در آنرا طی فرایند تصعید (تبدیل جامد به گاز) می گیرند. روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند. بسیاری از غذاها و میوه ها را با استفاده از این روش می توان تا مدت طولانی نگهداری نمود، از جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو، انجیر و خرما. استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر صفر باشد. سپس گوشت حاصله را طی فرایندهای دیگری عمل آورده و بعد از آن می توان از این گوشت برای تهیه سوپ یا دیگر غذاها استفاده نمود.

فهرست :

تعریف

روش هایی جدید برای نگهداری غذا

نگهداری سبزی و میوه   ( کاربردی )

آلوی سردرختی

آماده‌سازی

حفظ و نگهداری غذاها

کنسرو کردن

نمک سود کردن (شور گذاشتن)

مربا ها و ژله ها

انجماد

خشک کردن

روش های نامطمئن کنسروسازی

نگهداری سبزیجات

نگهداری میوه ها

نگهداری محصولات لبنی

نگهداری محصولات گوشتی

نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی

اطلاعات اولیه

خشک کردن

دود دادن

سرد کردن

حرارت دادن

کلمات کلیدی : روشهای نگهداری مواد غذایی
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک منبع :لینک فایل روشهای نگهداری مواد غذایی

دانلود مقاله روشهای نگهداری مواد غذایی - پروژه دات کام https://www.prozhe.com/مقاله-روشهای-نگهداری-مواد-غذایی‏ - ذخیره شده عنوان مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی قالب بندی : Word قیمت : رایگان شرح مختصر ... دانلود آرشیو مقالات رشته صنایع غذایی با فرمت word ... لینک دانلود مستقیم. لینک فایل پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی - xuni.ir kiloo.xuni.ir/se/205291/پاورپوینت-روش-های-نگهداری-مواد-غذایی‏ - ذخیره شده نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش). قسمتی از متن پاورپوینت : تعداد اسلاید : 36 صفحه. روش های نگهداری مواد غذایی 1 بشر از ابتدای خلقت به موازات تلاش برای معاش ... لینک مستقیم فایل دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی - xuni.ir medu.xuni.ir/ka/.../دانلود-پاورپوینت-روش-های-نگهداری-مواد-غذایی‏ - ذخیره شده با سلام و خیر مقدم،در این پست توضیحات فایل دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی قابل رویت می باشد برای دانلود به ادامه مطلب مراجعه نمایید. فهرست. لینک فایل دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما ... ke.msstwo.ir/cal/192672‏ مشخصات فایل برابر عنوان آن در مورد دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما می باشد. کلمات کلیدی:روش های نگهداری مواد غذایی,روش های نگهداری به ... دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی shirdl.myucare.ir/shirdl/71260/html‏ - ذخیره شده دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی: آخرین اطلاعات درمورد دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی را در سایت ما بخوانید. ... شیر دانلود - (شیر دانلود) دسته: ... تصاویر برای لینک فایل روشهای نگهداری مواد غذایی پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی – access nanoflange.ir/access/پاورپوینت-روشهای-نگهداری-مواد-غذایی/‏ - ذخیره شده پاورپوینت,پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی,دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی ... لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل ... انواع روشهای نگهداری مواد غذایی از گذشته تا به حال - روزگار https://rouzegar.com/housekeeping/.../food-preservation-techniques‏ - ذخیره شده نگهداری مواد غذایی,نگهداری لبنیات,بهترین روشهای نگهداری مواد غذایی,نگهداری مواد ... اصول نگهداری مواد غذایی را به همراه مدل های جدید مقالات زیبایی در زمینه سلامت , سبک ..... مهمترین خواص وانیل برای پوست صورت و لاغری همراه با مضرات وانیل; دانلود رمان ... روش های صنعتی نگهداری مواد غذایی - بهداشت محیط https://iehe.ir/1044/روش-های-صنعتی-نگهداری-مواد-غذایی.html‏ - ذخیره شده روش های صنعتی نگهداری مواد غذایی,خشک کردن مواد غذایی به روش صنعتی خشک کردن مواد غذایی ... دانلود رایگان اپلیکیشن نسخه خوانی. روش های صنعتی نگهداری مواد غذایی . به نام خداوند نیکی ها و با سلام به شما کاربر گرامی سایت مهندسی بهداشت محیط ایران. مقاله روش های نگهداری مواد غذایی به طریق سنتی و تقسیم بندی روش ها bankmaghale.ir/مقاله-روش-های-نگهداری-مواد-غذایی-به-طری/‏ - ذخیره شده - مشابه بلافاصله بعد از پرداخت و خرید لینک دانلود مقاله روش های نگهداری مواد غذایی به طریق سنتی و تقسیم بندی روش ها نمایش داده می شود، علاوه بر آن لینک مقاله مربوطه به ... روشهای نگهداری و حفاظت از مواد غذائی در گذشته | لینک نما linknama.ir/1395/02/food-storage-in-the-past/‏ - ذخیره شده 20 آوریل 2016 ... بهمین دلیل ضمن نگهداری مواد غذائی بایستی روش های خاصی را که از فساد مواد غذائی جلوگیری می کنند بکار برد. تاریخچه مواد غذائی نشان می دهد که در ... پاورپوینت درباره روش های نگهداری مواد غذایی – editor - mizban مقاله html.mizbang.ir/editor/پاورپوینت-درباره-روش-های-نگهداری-مواد/‏ - ذخیره شده پاورپوینت درباره روش های نگهداری مواد غذایی. تعداد اسلاید:36 نوع فایل: power point (قابل ویرایش) لینک دانلود پایین صفحه بشر از ابتدا ی خلقت به موازات تلاش برا ... فرادرس - بزرگترین منبع فیلم های آموزشی دانشگاهی و مهندسی https://faradars.org/‏ - ذخیره شده - مشابه آموزش سیستم نگهداری و تعمیرات - تحلیل آماری و نت بهره ور (TPM) ... آموزش اصول مهندسی صنایع غذایی 1 ... آموزش هزینه یابی جریان مواد (MFCA) – پیش ثبت نام. دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی samandardl.karmand-online.ir/samandardl/71260/html‏ دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی: Receive file with topic دانلود ... پاورپوینت درباره روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما پاورپوینت (لینک در پایین ... لینک خرید فایل دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی - manhost.ir nl52754.manhost.ir/ifile/‏ - ذخیره شده دوست گرامی ،شما هم اکنون فایل با مشخصات و عنوان دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی. روش‌های نگهداری مواد غذایی | newfile | extra2 extra2.smshoora.ir/extra2-19891.newfile.html‏ - ذخیره شده منجمد کردن مواد غذایی; مواد غذایی; حفظ و نگهداری غذاها; نگهداری سبزی و میوه; مقاله روش های ... در این صفحه تخصصی لینک دانلود روش‌های نگهداری مواد غذایی را قرار داده ایم. تحقیق درباره انواع روش های نگهداری مواد غذایی - سایت علمی و پژوهشی ... www.asemankafinet.ir/تحقیق-درباره-انواع-روش-های-نگهداری-مواد-غذایی/‏ - ذخیره شده سایت اقدام پژوهی - گزارش تخصصی و فایل های مورد نیاز فرهنگیان. 1 -با اطمینان خرید کنید ... خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت ازغذاهاست. این فرایند با گرفتنآب ... روش هایمختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، ... لیست قیمت روز مواد غذایی foods and grocery | ترب https://torob.com/browse/109/مواد-غذایی-foods-and-grocery/‏ - ذخیره شده لیست قیمت خرید انواع مواد غذایی به همراه تخفیف ها در سایت ترب ، مقایسه قیمت و نمودار تاریخچه قیمت فروش. سازمان سنجش آموزش کشور www.sanjesh.org/‏ - ذخیره شده - مشابه دریافت فایل · سیستم ثبت نام آزمون ها · سیستم اعلام نتایج آزمون ها · سیستم توزیع کارت آزمون ها · اطلاعیه بخش حفاظت آزمونهای سازمان · خرید کارت اعتباری · سیستم ... دانلود تحقیق درباره روشهای نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی و تقسیم ... 4.freedownloadd3.ir/product/950365‏ - ذخیره شده دانلود رایگان دانلود تحقیق درباره روشهای نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی و تقسیم بندی روشها تعداد صفحات:15 نوع فایل: word (قابل ویرایش) لینک دانلود پایین ... فری پیپر | دانلود مقاله https://freepaper.me/‏ - ذخیره شده - مشابه دانلود رایگان مقالات علمی از پایگاه‌های معتبر ISI : Wiley IEEE ScienceDirect ... پسماند حاوی مواد معدنی: تعیین ارزش منابع معدنی جایگزین از کارخانه‌های خمیر کاغذ و ... لینک دانلود دانلود مقاله روش ها ی نگهداری مواد غذایی |اُ اف ofma.zgoldfile.ir/fs/.../دانلود-مقاله-روش-ها-ی--نگهداری-مواد-غذایی-‏ - ذخیره شده در حال حاظر شما فایل با عنوان دانلود مقاله روش ها ی نگهداری مواد غذایی را دنبال می کنید . خریدار گرامی شما میتوانید فایل (روش ها ی نگهداری مواد غذایی) را ویرایش کنید. نمکستان - مجله اینترنتی خبر، عکس، سرگرمی، سلامت، آشپزی و سبک ... https://namakstan.net/‏ - ذخیره شده نمکستان : لمینت ناخن یک روش جدید برای زیبا سازی و سالم. ... چگونه یک سال سیر را تازه نگه داریم نمکستان : سیر یکی از مواد غذایی. ... نگهداری از روسری : چطور از روسری های ابریشم در خانه نگهداری نماییم؟ .... دستگاه جوجه کشی | آهنگ مشهور | دانلود آهنگ جدید ... کپی برداری فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namakstan.net مجاز می ... تلفن گی های سن بالا برای باز - Chamon Energia chamonenergia.com.br/.../تلفن-گی-های-سن-بالا-برای-باز.html‏ - ذخیره شده دانلود فیلم گی کم سن لینک کانال تلگرام بازی کامپیوتر Yamaha .... جالب اینکه استفاده مداوم از روش‌های مدرن ارتباطات (تلفن، اینترنت، شبکه‌های ..... برای اینکه خون در شریان‌های اعضای بدن جاری شود و مواد غذایی را به اعضای مختلف بدن ... لازم به ذکر است در نگهداری شماره پیگیری و عدم افشای آن به دیگران دقت و توجه لازم را داشته باشید. روشهای مناسب جهت نگهداری مواد غذایی https://www.nums.ac.ir/...release.../3446-روشهای-مناسب-جهت-نگهداری-مواد-غذایی.html‏ - ذخیره شده روشهای مناسب جهت نگهداری مواد غذایی. جزئیات: مجموعه: اخبار شبکه بهداشت و درمان فیروزه. به گزارش وب دا : خانم مهندس الهه کارگذار کارشناس صنایع غذایی شهرستان ... ماساژ آلت تناسلی مرد با چند روش آسان (ویژه بانوان) - سماتک https://www.samatak.com/marital/gender1/ماساژ-آلت.html‏ - ذخیره شده ماساژ آلت مرد,ماساژ آلت تناسلی مرد با چند روش آسان,آموزش ماساژ دادن آلت مرد توسط زن, فواید ماساژ دادن کیر مرد,روش های ماساژ آلت جنسی مرد,آلت مرد ماساژ دادن. نحوه عضویت در نظام مهندسی ساختمان | ساعد نیوز https://saednews.com/fa/.../nhoh-aadoit-dr-ntham-mhndsi-sakhtman‏ - ذخیره شده 6 آگوست 2018 ... دانلود نمونه قرارداد اجاره ‌نامه مطابق با استاندارد سازمان ث... روش نگهداری صحیح از چاقوی آشپزخانه ... فرد می تواند اطلاعات مربوط به خود را در لینک عضویت الکترونیکی اشخاص حقیقی سازمان ... به لینک ثبت نام الکترونیکی که بر روی سایت نظام مهندسی ساختمان استان ها قرار دارد اقدام ..... 2-۲- مواد آزمون ورود به حرفه مهندسان. نحوه نگهداری مواد غذایی در یخچال - بیتوته https://www.beytoote.com/.../food2-storage1-refrigerator1.html‏ - ذخیره شده از قرار دادن بیش از اندازه مواد غذایی در داخل فریزر خودداری کنید. نگهداری مواد غذایی مختلف در یخچال و فریزر نکاتی دارد که هر خانم خانه داری برای جلوگیری از کپک زدگی ... فروشگاه قفس های پرورش بلدرچین،کبک،قرقاول و مرغ و تجهیزات paravar.ir/‏ - ذخیره شده - مشابه 11 نوامبر 2018 ... تولید انواع قفس های پرورش بلدرچین،کبک،قرقاول و مرغ و انواع تجهیزات مرغداری مقالات پرورش طیور و سایر ماکیان بزرگ ترین تولید کننده قفس های سایر ماکیان درایران. ... همراه با فایل آموزش تصویری راهنمای نصب و استفاده از محصول; ارسال به ... در شرایط سخت و دشوار قرار میدهد، کیفیت بالای محصولات را حفظ کنند. هلدینگ توسعه دهندگان | آموزش مجازی | اخذ ایزو | طراحی سایت https://tedsa.com/‏ - ذخیره شده - مشابه آموزش در بیش از هزار دوره آموزشی به شیوه آموزش حضوری و آموزش مجازی، مشاوره ایزو و آموزش و استقرار و اخذ مدرک معتبر ایزو، طراحی تخصصی وب سایت فروشگاهی و ...