لینک پاورپوینت درمورد روغن ها وچربی ها

پاورپوینت درمورد روغن ها وچربی ها

مشخصات فایل عنوان: روغن ها وچربی ها  قالب بندی: پاورپوینت تعداد اسلاید: 14       محتویات انواع چربیها تفاوت روغن و چربی اسیدهای چرب اسیدهای چرب ضروری تبدیل روغنهای مایع به جامد ویتامینهای محلول در چربی کلسترول کلسترول خوب , کلسترول بد کلسترول و بیماریهای قلبی عوامل موثر بر کلسترول خون تغذیه             قسمتی از پاورپوینت چربیها در تمام سلولها و بافتهای بدن وجود دارند و نقش حیاتی در غشاء سلول عهده دار می باشند. همچنین چربیها بصورت پوشش ولایه محافظ در اطراف اندامها و اعضاء بدن یافت می شوند.  نقش چربیها و روغنها در بدن : 1- مهمترین منبع تولید انرپی در بدن هستند 2- حاوی برخی اسیدهای چرب غیراشباع هستند که برای بدن ضروری اند. 3- حاوی ویتامینهای محلول در چربی می باشند ( ویتامینهای A,D,E,K ) 4- وجود آنها در غذا باعث خوشمزه شدن و برانگیختن اشتها می شود.         انواع چربیها 1- چربیهای مرئی شامل : مارگارین , روغن نباتی , روغن حیوانی که با چشم قابل رویت هستند   2- چربیهای نامرئی شا ...
پاورپوینت درمورد روغن ها وچربی ها,انواع چربیها,تفاوت روغن و چربی,اسیدهای چرب,اسیدهای چرب ضروری,تبدیل روغنهای مایع به جامد,ویتامینهای محلول ? برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید لینک سایت فروشنده فایل


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت درمورد روغن ها وچربی ها

مشخصات فایل

عنوان: روغن ها وچربی ها 

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 14

 

 

 

محتویات

انواع چربیها

تفاوت روغن و چربی

اسیدهای چرب

اسیدهای چرب ضروری

تبدیل روغنهای مایع به جامد

ویتامینهای محلول در چربی

کلسترول

کلسترول خوب , کلسترول بد

کلسترول و بیماریهای قلبی

عوامل موثر بر کلسترول خون

تغذیه

 

 

 

 

 

 

قسمتی از پاورپوینت

چربیها در تمام سلولها و بافتهای بدن وجود دارند و نقش حیاتی در غشاء سلول عهده دار می باشند. همچنین چربیها بصورت پوشش ولایه محافظ در اطراف اندامها و اعضاء بدن یافت می شوند. 

نقش چربیها و روغنها در بدن :

1- مهمترین منبع تولید انرپی در بدن هستند

2- حاوی برخی اسیدهای چرب غیراشباع هستند که برای بدن ضروری اند.

3- حاوی ویتامینهای محلول در چربی می باشند

( ویتامینهای A,D,E,K)

4- وجود آنها در غذا باعث خوشمزه شدن و برانگیختن اشتها می شود.

 

 

 

 

انواع چربیها

1- چربیهای مرئی

شامل : مارگارین , روغن نباتی , روغن حیوانی که با چشم قابل رویت هستند

 

2- چربیهای نامرئی

شامل : چربیهای موجود در اغلب غذاها مانند شیر , تخم مرغ , گوشت , پنیر , چیپس , شکلات و مغزها که با چشم دیده نمی شوند.

 

 
 
 
 
تفاوت روغن و چربی
روغن در درجه حرارت معمولی مایع می باشد و چربی در درجه حرارت معمولی جامد است
وجود مقدار کافی از روغن و چربی در رژیم غذائی لازم است و برای تامین انرژی مورد نیاز بدن همچنین تامین اسیدهای چرب ضروری ( امگا 3 و امگا 6 ) و ویتامینهای محلول در چربی ضروری است.
حداقل دریافت چربی برای افراد مختلف متفاوت است و در دوران مختلف زندگی تغییر می کند. دریافت کافی چربی بویژه قبل از بارداری و در طول دوران بارداری و شیردهی حائز اهمیت است.
 
 
 
 
اسیدهای چرب
چربیها حاوی اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع می باشند
هرچه مقدار اسیدهای چرب اشباع در چربیها بیشتر باشد چربی به شکل جامد و هرچه مقدار اسیدهای چرب غیراشباع بیشتر باشد چربی به شکل مایع در می آید
کره و چربی حیوانی بیشتر حاوی اسیدچرب اشباع هستند.
اسیدهای چرب غیراشباع در کاهش کلسترول و چربیخون و پیشگیری از تومورهای سرطانی نقش عمده دارند.
نوعی ازاسیدهای چرب اشباع بیشتر در روغن زیتون ، روغن کلزا یا کائولا، روغن بادام زمینی ، روغن کنجد ، روغن نارگیل و نوعی دیگر بویژه اسیدهای چرب امگا6 به میزان زیادی در روغن های گلرنگ ، آفتابگردان ، روغن ذرت ، روغن سویا و کنجد وجود دارد
روغنهای سویا و کلزا از منابع غنی اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 می باشند

کلمات کلیدی : پاورپوینت درمورد روغن ها وچربی ها,انواع چربیها,تفاوت روغن و چربی,اسیدهای چرب,اسیدهای چرب ضروری,تبدیل روغنهای مایع به جامد,ویتامینهای محلول ?
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...