لینک پاورپوینت درمورد بسته بندی بهداشتی مواد غذایی

پاورپوینت درمورد بسته بندی بهداشتی مواد غذایی

مشخصات فایل عنوان: بسته بندی بهداشتی مواد غذایی قالب بندی: پاورپوینت تعداد اسلاید: 21       محتویات بسته بندی بهداشتی مواد غذایی nجایگاه بسته بندی و بهداشت آن اهداف انجام بسته بندی و پوشش مواد غذایی nارزش بسته بندی در جوامع اعمال مورد انتظار از یک بسته nوضعیت مواد غذایی در درون بسته nخطرات فیزیکی تهدید کننده بسته n خطرات میکروبی تهدید کننده بسته nروشهای حفاظت از مواد غذایی nروشهای حفاظت از مواد غذایی nچند مثال ازاثر بسته بندی در حفاظت مواد غذایی nمهاجرت مواد ازبسته به ماده غذایی nمهاجرت چسب ها و . . .       قسمتی از پاورپوینت   بسته بندی بهداشتی مواد غذایی n ارزش بسته بندی در جوامع n جلوگیری یا کاهش آسیب به مواد غذایی n کاهش ضایعات n کاهش هزینه ها n کاهش یا حذف تقلب و ناخنک زدن n ارائه اطلاعات مهم در مورد غذا یا سایر موارد n ایجاد زمینه رقابت n دسترسی به مواد غذایی در سراسر سال و در همه جا n افزایش عمر نگهداری n صرفه جویی در مصرف انرژی n ارائه مواد غذایی به صورت بهداشتی         ...
پاورپوینت درمورد بسته بندی بهداشتی مواد غذایی,بسته بندی بهداشتی مواد غذایی,nجایگاه بسته بندی و بهداشت آن,مهاجرت مواد ازبسته به ماده غذایی,رو برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید لینک سایت فروشنده فایل


ادامه مطلب ...

لینک پاورپوینت درمورد سیستم بسته بندی سه تایی

پاورپوینت درمورد سیستم بسته بندی سه تایی

مشخصات فایل عنوان: سیستم بسته بندی سه تایی قالب بندی: پاورپوینت تعداد اسلاید: 27       محتویات سیستم بسته بندی سه تایی ظرف اولیه بسته ثانویه بسته بیرونی الزامات بسته بندی مواد عفونی دسته A الزامات برچسب گذاری مواد عفونی دسته A الزامات بسته بندی مواد بیولوژیک دسته B الزامات بسته بندی نمونه های معاف شده انسان/حیوان تمرین بسته بندی مواد عفونی مواد و وسایل لازم SOP  بسته بندی دسته A         قسمتی از پاورپوینت سیستم بسته بندی سه تایی انواع ظروف مورد نیاز جهــــت بسته بندی مواد عفونی A و B و نیز چـــگونگی ساخت این ظـــــروف تحت دستورالعمل و الزامــــات ساخت (Packing Instruction)   P620   ونیز P650 می باشدکه مبحث مفصلی بوده ودر دستورالعمل IATA درج گردیده است. نمونه راداخل ظرف درپیچ دارکه غیرقابل نفوذ به مایعات وغیر قابل نشت بوده،قراردهید. اطراف لوله ها ماده جاذب کافی با توجه به حجم مایع ارسالی (مانندتکه های اسفنج و.........)قرارمی دهیم که توانایی جذب کل مایع را داشته ودر واقع این مواد جاذب بین محفظه اول و محفظه دو ...
پاورپوینت درمورد سیستم بسته بندی سه تایی,الزامات بسته بندی مواد عفونی دسته A,تمرین بسته بندی مواد عفونی,SOP بسته بندی دسته A, برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید لینک سایت فروشنده فایل


ادامه مطلب ...

لینک پاورپوینت درمورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

پاورپوینت درمورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

مشخصات فایل عنوان: بسته بندی اتمسفر اصلاح شده قالب بندی: پاورپوینت تعداد اسلاید: 46       محتویات مقدمه تاریخچه معرفی اتمسفر اصلاح شده  MAP مزایای بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده مقایسه ماندگاری ها چگونگی استفاده از روش MAP گوشت قرمز گوشت خام مرغ و ماکیان غذاهای آماده محصولات گوشتی پخته و فرآوری شده بسته بندی به روش اتمسفر اصلاح شده بازارپسندی محصول استفاده از MAP برای محصولات تازه سرعت تبادل اکسیژن مناسب(OTR) و . . .  .         قسمتی از پاورپوینت مقدمه حفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. عواملی بسیاری باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین و ... اشاره کرد. معمولاً عواملی که باعث رشد میکرواوگانیسمها در یک محصول بعد از تولید می شوند عبارتند از :         1-   سطح پایین بهداشت در فرآیند تولید         2- &nb ...
پاورپوینت درمورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده,معرفی اتمسفر اصلاح شده MAP,مزایای بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده,چگونگی استفاده از روش MAP ,گوشت خام برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید لینک سایت فروشنده فایل


ادامه مطلب ...

لینک فایل دانلود گزارش کارآموزی شرکت بسته بندی مواد غذایی(word) 27 صفحه

عنوان گزارش :  گزارش کارآموزی شرکت بسته بندی مواد غذایی

 قالب بندی :   Word

شرح مختصر : در سالهای دور در کشور عزیزمان ایران،نمک و ادویه جات بصورت نکوبیده از بازار تهیه و پس از آسیاب توسط وسایل ابتدایی و سنتی در طبخ غذا به مصرف می رسید.تا اینکه در سال 1338 بنیان گذاران محصولات غذایی ستاره در اقدامی ابتکاری اقلام فوق را در بسته های آماده و بهداشتی به بازار عرضه نمودند. در سال 1353 با تاسیس شرکت فل و به کارگیری نیرو های متخصص و تجهیزات پیشرفته این فعالیت وارد مرحله تازه ای از گسترش گردید. در حال حاضر این شرکت یکی از بزرگترین و با سابقه ترین کارخانجات در تولید نمک تصفیه شده، انواع ادویه،زعفران،انواع آرد،کشمش،سویا،جو پوست کنده و پرک شده با نام تجاری ستاره می باشد.این شرکت با دریافت پروانه های بهداشتی و استاندارد های لازم، محصولات خود را در بسته بندیهای متنوع،پس از انجام آزمایشات لازم در آزمایشگاه کنترل کیفیت خود، به بازار عرضه می کند.از آنجایی که حفظ تندرستی و تامین ذائقه مصرف کنندگان برای این شرکت بسیار حائز اهمیت است لذا استفاده از موارد اولیه مرغوب از منابع معتبر داخلی و خارجی همواره مورد نظر بوده به صورتی که شرکت را قادر ساخته تا نیازهای کمی و کیفی مشتریان را با قیمتهای مناسب پاسخگو باشد.

فهرست:

تاریخچه

محصولات تولیدی شرکت فل

شرح مختصری از فرآیند شرکت

ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته تحصیلی کارآموز

  معرفی سیستم حقوق و دستمزد شرکت دسته بندی  مواد غذایی شرکت فل

دوره های حقوق

جدول مالیاتی

اضافه کاریها

مشخصات پرسنل

انواع اضافات

انواع کسورات

انواع وام

انواع پس انداز

  اختیارات کاربرها

تنظیمات برنامه

کارکرد ماهیانه

ورود اطلاعات زمانی کارکرد بصورت لیست

 محاسبه حقوق پرداخت مساعده اتوماتیک

 کپی اطلاعات از دوره ای به دوره ای دیگر

صدور سند حسابداری

لیست مالیات

 فیش حقوق

مشخصات پرسنل

  صورتحساب وام

صورتحساب پس انداز

صورتحساب مرخصی

تنخواه گردان

فاکتور فروش

شرح وظایف کارآموز در واحد صنعتی

میزان رضایت دانشجو از این دوره


کلمات کلیدی : اضافه کاریها, انواع اضافات, انواع پس انداز, انواع کسورات ,انواع وام ,تنخواه گردان جدول مالیاتی, دوره های حقوق,صدور سند,حسابداری صورتحساب پس ان
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل طرح توجیهی بسته بندی خرما (word) 15 صفحه

    خلاصه طرح

 

 

موضوع طرح : بسته بندی خـرما

 

ظرفیت : پنج هزار تن در سال

 

محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور بویژه استان‌های جنوبی

 

سرمایه گذاری کـل: 5/2494 میلیون ریال

 

سهم آوردة متقاضی: 5/254 میلیون ریال

 

سهم تسهیلات: 2240 میلیون ریال

 

میزان اشتغالزایی : 27 نفر

 

دورة بازگشـت سرمایه: ده ماه

    مقدمـه :

 

    درخت خرما درمیان ساکنین مناطق خرما خیز ، درخت روزی وبرکت نامیده شده وبخش اعظم انرژی مورد نیاز آنان را تامین می کند. بعلاوه ، در میان ساکنین سایر نواحی نیز به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه وانرژی زا ، علاقمندان بسیاری دارد. با عنایت به ترکیبات اصلی خرما،خصوصا میزان موادقندی آن که بطور متوســــط بین 75 تا80 درصد می باشد،به ارزش غذایی آن بیشتر پی می بریم .

    هر100 گرم خرما(قسمت خوراکی میوه)،حدود248 تا252 کالری انرژی تولید می نماید. مقایسه کالری تولیدی این میوه باسایر میوه های تازه ، پتانسیل بالای آن رانشان میدهد ،بطوریکه می توان آنرا بامیوه های خیلی شیرین وخشک همچون مویز وکشمش بیدانه مقایسه نمود. موادمعدنی موجود درقسمت گوشتی خرما عمدتاشامل پتاسیم، منگنز، آهن، کلسیم، سیلیس و بوده که نسبت ومیزان آنها بسته به ارقام مختلف ،متفاوت است.با این وجود، خرما منبع مهمی برای تامین ویتامین بشمار نرفته وتنهابرخی از انواع ویتامین ،شامل ویتامین های, A     B2 وB6  را دارا می باشد.

 

       مصارف خــــرما:

       خرما دارای مصارف بسیارمتنوعی ازقبیل تازه خوری(خارک ورطب)، مخلوط باآجیل(انواع خرمای خشک)، استفاده درطبخ برخی ازغذاها ودسرهای سنتی(رنگینک،حلوا و)،بصورت شیره ،سس خرما،کمپوت ومرباوبوده،همچنین مصارف صنعتی آن ازقبیل الکل سازی،تولید اسیدسیتریک،مخمرها،قندمایع(بعنوان ماده اولیه صنایع نوشابه سازی وشکلات وبیسکویت سازی)و می باشد.بعلاوه برای آن پاره ای خواص طبی نیز متصورند،که شامل تقویت عمومی ورفع دردمفاصل وکوفتگی میباشد. درسال 1953 نیزدارویی بنامDiostulence با خواصی مشابه کورتیزون( ولی بدون عوارض جانبی آن) ازخرما تهیه گردید.

*       *       *

    براساس آمار موجود وباتوجه به سلیقة بازارهای مصرف جهانی حدود نیمی از محصول خرمای تولیدی کشور قابلیت صادرات دارد، با این وجود میزان صادرات سال گذشته اندکی بیش از 10% تولید بوده است. یکی از دلایل عمدة این مسئله عدم وجود کالای بسته بندی شده در شرایط بهداشتی و مطابق با استانداردهای مورد قبول مشتریان می باشد، بطوریکه قسمت عمدة خرمای کشور بصورت فله به ممالک حوزة جنوب خلیج فارس منتقل و پس از بسته بندی به نام همان کشورها به اقصی نقاط جهان صادر می گردد(صادرات مجدد). که این امر عملاً ارزش افزوده ای را که بایستی نصیب باغداران و صنعتگران ایرانی گردد به جیب بازرگانان خارجی سرازیر می نماید. لذا با عنایت به موارد فوق و در جهت رونق بخشیدن به فعالیت های کشاورزی در بخش نخیلات، ایجاد اشتغال مولد بویژه برای بانوان و نهایتاً افزایش درآمدهای ارزی ناشی از صادرات غیرنفتی اجرای طرح حاضرکه فاقد ارزبری نیز می باشد از توجیه مناسبی برخوردار است.

 

 مطالب

   توجیه اقتصادی طرح :

 

 

   الف – سرمایه گذاری ثابت :

 

 

 

   الف – 1 ) زمیـن :

الف – 2 ) محوطه سازی :

 الف – 3 ) ساختمانها:

    الف – 4 ) ماشین‌آلات

    الف – 5 ) تاسیسات

    الف – 6 ) وسایل نقلیه

    الف – 7 ) تاسیسات اداری:

  الف – 8 ) هزینه‌های قبل از بهره‌برداری :

جمع کل سرمایه گذاری ثابت

   ب- هزینه های جاری :

 

   ب – 1 ) مواد اولیه و نهاده های تولید :

  ب – 2 ) حقوق و دستمزد :

  ب – 3 )هزینه نگهداری و تعمیرات :

   ب- 4 ) هزینه استهلاک :

   ب- 5 ) سوخت و انرژی :

 

جمـع هزینه های جاری طرح

سرمایه در گردش ( دوره یک‌ماهه

و . . .

شبیه همین طرح توجیهی تو فروشگاهای دیگه 3،4 برابر همین قیمت میدن ولی چون شعار سود کمتر فروش بیشتره این قیمت میدیم.


کلمات کلیدی : دانلود طرح توجیهی, طرح توجیهی, دانشجو,کارافرینی,دانلود رایگان طرح توجیهی,طرح توجیهی بسته بندی خرما
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت درمورد بسته بندی بهداشتی مواد غذایی

مشخصات فایل

عنوان: بسته بندی بهداشتی مواد غذایی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 21

 

 

 

محتویات

بسته بندی بهداشتی مواد غذایی

nجایگاه بسته بندی و بهداشت آن
اهداف انجام بسته بندی و پوشش مواد غذایی
nارزش بسته بندی در جوامع
اعمال مورد انتظار از یک بسته
nوضعیت مواد غذایی در درون بسته
nخطرات فیزیکی تهدید کننده بسته
n خطرات میکروبی تهدید کننده بسته
nروشهای حفاظت از مواد غذایی
nروشهای حفاظت از مواد غذایی
nچند مثال ازاثر بسته بندی در حفاظت مواد غذایی
nمهاجرت مواد ازبسته به ماده غذایی
nمهاجرت چسب ها
و . . .
 
 
 
قسمتی از پاورپوینت
 
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
nارزش بسته بندی در جوامع
nجلوگیری یا کاهش آسیب به مواد غذایی
nکاهش ضایعات
nکاهش هزینه ها
nکاهش یا حذف تقلب و ناخنک زدن
nارائه اطلاعات مهم در مورد غذا یا سایر موارد
nایجاد زمینه رقابت
nدسترسی به مواد غذایی در سراسر سال و در همه جا
nافزایش عمر نگهداری
nصرفه جویی در مصرف انرژی
nارائه مواد غذایی به صورت بهداشتی
 
 
 
 
 
 
 
 
 
nاعمال مورد انتظار از یک بسته:
nجا دهی
nحفاظت
nنگهداری
nارائه اطلاعات
nسهولت
nنما
nارتقا  فروش
nمسئولیت در قبال محیط زیست
 
 
 
 
 
 
 
 
nوضعیت مواد غذایی در درون بسته
nماهیت فیزیکی
nماهیت شیمیایی وبیوشیمیایی
nابعاد
nآسیب پذیری
n تنزل کیفیت مواد غذایی در درون بسته
nکاهش خصوصیات حسی
nتغییرات شیمیایی
nتغییرات بیوشیمیایی
nآلودگی به میکروب ها
n نیازهای ماده غذایی در حین نگهداری
nمتوسط عمر نگهداری
nجنبه های تکنیکی

 

 

 

 

 

nخطرات فیزیکی تهدید کننده بسته
nشوک- ضربه های افقی وعمودی
nتکان خودرن
nخرد شدن وفشرده شدن
nساییده شدن
nسوراخ شدن
nتغییر شکل دادن
nپاره شدن
n خطرات میکروبی تهدید کننده بسته
nمیکروبها
nآفات
 
 
 
 
 
 
nچند مثال ازاثر بسته بندی در حفاظت مواد غذایی
nقوطی ها –ترکیب حرارت وزمان 
nانجماد
nایجاد خلاء یا فضای تغییریافته
nماده بسته بندی دارای اثر ضد میکروبی
nقابل مهاجرت
nغیر قابل مهاجرت
n تغییرات فیزیکی یا فیزیکوشیمیایی پس از بسته بندی
nآسیب های فیزیکی
nآسیب ناشی ازآفات
nتغییرات رطوبت
§جذب یا از دست رفتن
nکاهش وزن
nجذب بو
nکاهش عطروطعم

کلمات کلیدی : پاورپوینت درمورد بسته بندی بهداشتی مواد غذایی,بسته بندی بهداشتی مواد غذایی,nجایگاه بسته بندی و بهداشت آن,مهاجرت مواد ازبسته به ماده غذایی,رو
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت درمورد سیستم بسته بندی سه تایی

مشخصات فایل

عنوان: سیستم بسته بندی سه تایی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 27

 

 

 

محتویات

سیستم بسته بندی سه تایی

ظرف اولیه

بسته ثانویه

بسته بیرونی

الزامات بسته بندی مواد عفونی دسته A

الزامات برچسب گذاری مواد عفونی دسته A

الزامات بسته بندی مواد بیولوژیک دسته B

الزامات بسته بندی نمونه های معاف شده انسان/حیوان

تمرین بسته بندی مواد عفونی

مواد و وسایل لازم

SOP  بسته بندی دسته A

 

 

 

 

قسمتی از پاورپوینت

سیستم بسته بندی سه تایی

انواع ظروف مورد نیاز جهــــت بسته بندی مواد عفونی AوB و نیز چـــگونگی ساخت این ظـــــروف تحت دستورالعمل و الزامــــات ساخت(Packing Instruction)  P620  ونیز P650 می باشدکه مبحث مفصلی بوده ودر دستورالعملIATA درج گردیده است.

نمونه راداخل ظرف درپیچ دارکه غیرقابل نفوذ به مایعات وغیر قابل نشت بوده،قراردهید.
اطراف لوله ها ماده جاذب کافی با توجه به حجم مایع ارسالی (مانندتکه های اسفنج و.........)قرارمی دهیم که توانایی جذب کل مایع را داشته ودر واقع این مواد جاذب بین محفظه اول و محفظه دوم قرار می گیرند، تا در صورت شکستن لوله ها، مواد آلوده به محفظه بیرونی نشت ننماید.
درصورتی که تعداد لوله ها زیاد باشد.(حتی الامکان نباید از لوله های شیشه ای استفاده نمود.)، می توان برای جلوگیری از تماس آنها باهم، هرکدام را جداگانه در لفافه ای قرار داد یا اینکه بوسیله جداکننده هایی از جنس مقوا از هم جدا شوند.
سپس محفظه اول را داخل محفظه دوم مقاومی که محکم، غیرقابل نشت وغیرقابل نفوذ به مایعات بوده، قرارداده ومشخصات نمونه را روی آن درج کنید.

 سپس محفظه دوم را داخل محفظه سوم مقاوم به ضربه و شرایط محیطی (که معمولاً در نمونه هایی که نیاز به رعایت زنجیره سرد دارند محفظه سوم را می تواند Cold  Box تشکیل دهد) قرار داده ودر غیر این صورت، بایداین محفظه از مقاومت بسیار خوبی برخوردار باشد.

 بسته باید در مقابل تغییر دما، تکان های شدید و رطوبت مقاوم باشد. همچنین به فشار ناشی از مراحل حمل ونقل و جابجایی مقاوم باشد.

سپس محفظه اول را داخل محفظه دوم مقاومی که محکم، غیرقابل نشت وغیرقابل نفوذ به مایعات بوده، قرارداده ومشخصات نمونه را روی آن درج کنید.

 سپس محفظه دوم را داخل محفظه سوم مقاوم به ضربه و شرایط محیطی (که معمولاً در نمونه هایی که نیاز به رعایت زنجیره سرد دارند محفظه سوم را می تواند Cold  Box تشکیل دهد) قرار داده ودر غیر این صورت، بایداین محفظه از مقاومت بسیار خوبی برخوردار باشد.

 بسته باید در مقابل تغییر دما، تکان های شدید و رطوبت مقاوم باشد. همچنین به فشار ناشی از مراحل حمل ونقل و جابجایی مقاوم باشد.


کلمات کلیدی : پاورپوینت درمورد سیستم بسته بندی سه تایی,الزامات بسته بندی مواد عفونی دسته A,تمرین بسته بندی مواد عفونی,SOP بسته بندی دسته A,
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت درمورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

مشخصات فایل

عنوان: بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 46

 

 

 

محتویات

مقدمه

تاریخچه

معرفی اتمسفر اصلاح شده  MAP

مزایای بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده

مقایسه ماندگاری ها

چگونگی استفاده از روش MAP

گوشت قرمز

گوشت خام مرغ و ماکیان

غذاهای آماده

محصولات گوشتی پخته و فرآوری شده

بسته بندی به روش اتمسفر اصلاح شده

بازارپسندی محصول

استفاده از MAP برای محصولات تازه

سرعت تبادل اکسیژن مناسب(OTR)

و . . .  .

 

 

 

 

قسمتی از پاورپوینت

مقدمه
حفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. عواملی بسیاری باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین و ... اشاره کرد. معمولاً عواملی که باعث رشد میکرواوگانیسمها در یک محصول بعد از تولید می شوند عبارتند از:
       
1-  سطح پایین بهداشت در فرآیند تولید
       
2-  تاخیر بین تولید و بسته بندی
       
3-  دما انبارش
       
4-  نوع ماده بسته بندی
       
5-  حجم گاز آزاد درون بسته بندی
       
6-  نوع و ترکیبات گازهای درون بسته بندی
       
7- درصد اکسیژن
ساده ترین روش برای محافظت از مواد غذایی بسته بندی آن است. معمولاً بسته بندی از مواد غذایی در مقابل نفوذ عوامل خارجی و همچنین فرار خواص داخلی آن محافظت می نماید. وجود هوا درون بسته می تواند باعث فساد ماده داخل آن شود. به این لحاظ تخلیه هوا و یا تزریق گازهای بی اثر درون بسته ماده غذایی  راه حل مناسبی برای مقابله با رشد باکتری ها بدون از دست رفتن خواص، تازگی و شادابی محصول  است.

عمدتاً در ایران از بسته بندی معمولی یا روش تخلیه هوا (Vacuum Packaging) استفاده می شود. ولی در چند سال اخیر با توجه به پیشرفت روشهای بسته بندی و استفاده از شیوه های نوین و مطابق با استانداردهای جهانی استفاده از اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است.

 

 

 

 

 

 

 

تاریخچه
در دهه 1930 میلادی وقتی سبزیجات و میوه ها توسط کشتی جابجا می شد از گاز غلیظ CO2 برای بالا بردن زمان ماندگاری استفاده گردید. کشور انگلستان به عنوان اولین کشور از سیستم اتمسفر اصلاح شده (Modified atmosphere) برای محافظت از گوشت خوک و ماهی استفاده کرد. از آن زمان به بعد استفاده از این روش با توجه به  افزایش نیاز، گسترش یافت.

و . . .


کلمات کلیدی : پاورپوینت درمورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده,معرفی اتمسفر اصلاح شده MAP,مزایای بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده,چگونگی استفاده از روش MAP ,گوشت خام
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت بسته بندی بهداشتی مواد غذایی

مشخصات فایل:
پاورپوینت بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 21
 
 
فهرست مطالب:
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
اهداف انجام بسته بندی و پوشش مواد غذایی
ارزش بسته بندی در جوامع
اعمال مورد انتظار از یک بسته
وضعیت مواد غذایی در درون بسته
 تنزل کیفیت مواد غذایی در درون بسته
 نیازهای ماده غذایی در حین نگهداری
خطرات فیزیکی تهدید کننده بسته
 خطرات میکروبی تهدید کننده بسته
روشهای حفاظت از مواد غذایی
عوامل تهدید کننده محتوای بسته
 واکنشهای شیمیایی بیوشیمیایی
 فعالیت آنزیمی
چند مثال ازاثر بسته بندی در حفاظت مواد غذایی
مهاجرت مواد ازبسته به ماده غذایی
افزودنی ها به پلی مر ها
و . . .

کلمات کلیدی : اتحادیه صنف بسته بندی مواد غذایی,مراحل اخذ مجوز بسته بندی مواد غذایی,مجوز تولید مواد غذایی خانگی,مراحل اخذ مجوز تولید مواد غذایی,مجوز بهداشت
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت سیستم بسته بندی سه تایی(بسته بندی نمونه های عفونی)

مشخصات فایل:
پاورپوینت سیستم بسته بندی سه تایی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 27
 
 
بخشی از پاورپوینت:
انواع ظروف مورد نیاز جهــــت بسته بندی مواد عفونی AوB و نیز چـــگونگی ساخت این ظـــــروف تحت دستورالعمل و الزامــــات ساخت(Packing Instruction)  P620  ونیز P650 می باشدکه مبحث مفصلی بوده ودر دستورالعملIATA درج گردیده است.
نمونه راداخل ظرف درپیچ دارکه غیرقابل نفوذ به مایعات وغیر قابل نشت بوده،قراردهید.
اطراف لوله ها ماده جاذب کافی با توجه به حجم مایع ارسالی (مانندتکه های اسفنج و.........)قرارمی دهیم که توانایی جذب کل مایع را داشته ودر واقع این مواد جاذب بین محفظه اول و محفظه دوم قرار می گیرند، تا در صورت شکستن لوله ها، مواد آلوده به محفظه بیرونی نشت ننماید.
درصورتی که تعداد لوله ها زیاد باشد.(حتی الامکان نباید از لوله های شیشه ای استفاده نمود.)، می توان برای جلوگیری از تماس آنها باهم، هرکدام را جداگانه در لفافه ای قرار داد یا اینکه بوسیله جداکننده هایی از جنس مقوا از هم جدا شوند.
سپس محفظه اول را داخل محفظه دوم مقاومی که محکم، غیرقابل نشت وغیرقابل نفوذ به مایعات بوده، قرارداده ومشخصات نمونه را روی آن درج کنید.
سپس محفظه دوم را داخل محفظه سوم مقاوم به ضربه و شرایط محیطی (که معمولاً در نمونه هایی که نیاز به رعایت زنجیره سرد دارند محفظه سوم را می تواند Cold  Box تشکیل دهد) قرار داده ودر غیر این صورت، بایداین محفظه از مقاومت بسیار خوبی برخوردار باشد.
بسته باید در مقابل تغییر دما، تکان های شدید و رطوبت مقاوم باشد. همچنین به فشار ناشی از مراحل حمل ونقل و جابجایی مقاوم باشد.
و . . .

کلمات کلیدی : دستگاه بسته بندی اتوماتیک سه تایی,دستگاه بسته بندی در بند 8 تایی,ماشین نان سه تایی نان,نمایش مبدأ برای بسته بندی,بسته بندی نمونه های عفونی
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...